食品表示法対応。管理栄養士による「カロリー計算・栄養価計算センター」

飲食店でも栄養成分表示をおすすめします。

先日、某ラーメンチェーン店様より商品の栄養価計算のご依頼をいただきました。

最近はラーメン屋さんでも、お客様からの栄養成分のお問い合わせが増えているということで、
販売している全アイテムの栄養計算のご依頼をいただきました。

●　糖尿病で糖質が気になる方
●　食塩量を控えたい方
●　ダイエット中でカロリーを控えたい方　等々

ラーメン屋さんを訪れるお客様にも色々な状況がありますが、どんな方にもラーメンを楽しんでいただきたい、
という想いから栄養成分表示をとりいれ、お客様に合ったラーメンを選んでいただける環境つくりをとのことで、ご依頼いただきました。

カロリー表示、栄養成分表示をはじめてからは
「半盛りにしてください」とか「スープは薄めにしてほしい」
などのお客様から具体的な要望が出てきているようです。
お客様の満足度アップにもつながっているようですので
ぜひ自社商品、自社レシピのカロリー計算を導入されてみてはいかがでしょうか。

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